BRAZIL NATURAL SÍTIO ÁGUA FRIA 1KG,
jednodruhová plantážní
Káva s příjemným vyváženým tělem, jemnou vůní s tóny čokoládového pudinku. Chuťový konec je obohacen o tóny cereálních sušenek a rozinek.
Traceability project
100% Arabica
Káva s příjemným vyváženým tělem, jemnou vůní s tóny čokoládového pudinku. Chuťový konec je obohacen o tóny cereálních sušenek a rozinek.
Augusto a Pasquina koupili svůj první pozemek v roce 1972, hraničící s Divinolândia a Caconde ve státě Sâo Paulo. Jméno Água Fria je ódou k malé řece umístěné vedle jejich země, ze které shromažďovaly vodu, která byla znatelně velmi chladná! Proto Água = voda, Fria = zima.
První kávové rostliny byly divoké, Augusto a Pasquina je našli v lese a zasadili je do své země. Některé jsou stále ještě na původním území, a sahají až do roku 1977!
Při pěstování se zaměřil na kvalitu a zlepšování svých výrobních postupů a založili také Divinolândia Association of High Coffee Mountains.
