cerstve-prazena-kava.cz

Přihlášení
Nová registrace
Zapomenuté heslo


BRAZIL PERGAMINO SUL DE MINAS,
jednodruhová plantážní

Brazil Pergamino Sul de Minas
Brazil Pergamino Sul de Minas_1

Káva s příjemným vyváženým tělem, jemnou sladkou vůní s tóny čokolády a mandlí. Dlouhotrvající dochuť kakaa s mírným nádechem obilovin, povidel, burizonů a mandlí.

Balení: 250g

Cena: 297 Kč s DPH

Ks:
Způsob mletí:
Popis:

100% Arabica

Region: Sul de Minas

Nadmořská výška:  700-1200 m.n.m.

Káva s příjemným vyváženým tělem, jemnou sladkou vůní s tóny čokolády a mandlí. Dlouhotrvající dochuť kakaa s mírným nádechem obilovin, povidel, burizonů a mandlí.

Tato káva patří do skupiny nejkvalitnějších káv, které jsou v Brazílii vypěstovány. Je polopraná a absolutně výborná jako espresso. Na svazích pohoří Serra do Pau d'Alho, v blízkosti řeky CABO VERDE, leží jedna z nejstarších pěstitelských oblastí Brazílie. Potomci prvních zakladatelů, malá skupina pěstitelů, dnes pěstuje jednu z nejsladších káv v celé zemi.  Životní prostředí je charakterizováno dobře zavlažovanou půdou sopečného původu, která navíc obsahuje dobré jílovité komponenty. V této nadmořské výšce kde najdeme potřebné mírné klima a excelentní slunečné počasí v době dozrávání kávy. Roční období jsou zde poměrně jasně definována. Střída se období dešťů, a to od října do března a období sucha, které nastává od konce dubna a přetrvává až do srpna. V období sucha je také káva sbírána.