COLOMBIA EXCELSO EP,
jednodruhová plantážní
Chuťový profil: káva se středně nižší aciditou, smetanovou chutí se střední hořkostí s nádechem hroznů a jablek. V dochuti cítíme vyšší medovou sladkost s kořeněnou, karamelovou a lehce oříškovou vůní.
Země původu: Colombia
Region: Valle del Cauca
Odrůda: Castillo
Nadmořská výška: 1250 - 2000 m.n.m.
Zpracování: mokrý proces
Chuťový profil: káva se středně nižší aciditou, smetanovou chutí se střední hořkostí s nádechem hroznů a jablek. V dochuti cítíme vyšší medovou sladkost s kořeněnou, karamelovou a lehce oříškovou vůní.
Kolumbijská káva Excelso EP je symbolem kvalitní kávy pocházející z vysokohorských oblastí Kolumbie.
Označení "Excelso" zaručuje vysokou kvalitu zrn a je symbolem perfektního chuťového zážitku, protože zrna jsou ručně tříděna.
Kávy Excelso se často zpracovávají evropskou metodou (EP), která zajišťuje velmi nízký počet vadných zrn.
