cerstve-prazena-kava.cz

Přihlášení
Nová registrace
Zapomenuté heslo


COSTA RICA - TRACE WASHED TARRAZU TIRRA,
jednodruhová plantážní

COSTA RICA - Trace Washed Tarrazu Tirra
COSTA RICA - Trace Washed Tarrazu Tirra_1

Chuťový profil: tato neuvěřitelně komplexní káva má plné tělo, jemné květinové vůně, středně krémové a citrusové tóny připomínající zralý citrón, sladké meruňky a divoký květ medu.

Balení: 250g

Cena: 353 Kč s DPH

Ks:
Způsob mletí:
Popis:

Traceability Project Sandalj

Oblast: Los Santos, Tarrazu

Odrůda: Caturra, Catuai

Nadmořská výška: 1 600 – 1 800 m n. m.


Chuťový profil: tato neuvěřitelně komplexní káva má plné tělo, jemné květinové vůně, středně krémové a citrusové tóny připomínající zralý citrón, sladké meruňky a divoký květ medu.

Pěstuje se v oblasti Tarazu v Kostarice, v rámci komplexu Hacienda Cafetalera Estate. Ta má 99 hektarů, z nichž 2 patří Tirře finca. 18 farmářů vybírá třešně Catuai a Caturra od listopadu do února a nechává je umýt a pak sušit na slunci.

Kostarika vždy patřila mezi přední pěstitelské země, co se týká kultivace a techniky zpracování kávy. Jejich sofistikovaná metoda zpracování za mokra je známa po celém světě a vděčně uznávána všemi znalci.