cerstve-prazena-kava.cz

Přihlášení
Nová registrace
Zapomenuté heslo


ETHIOPIA WASHED SIDAMO TOP GR.2,
jednodruhová plantážní

Ethiopia Washed Sidamo Top Gr.2
Ethiopia Washed Sidamo Top Gr.2_1

Středně intenzivní káva, velmi bohaté chuti s čokoládovou plností, s náznaky koření a citrusových plodů – grapefruit, ananas a hruška.

Balení: 250g

Cena: 356 Kč s DPH

Ks:
Způsob mletí:
Popis:

Traceability Project Sandalj

100% Arabica

Region: oblast Guji - Oromia

Nadmořská výška:  2000 m.n.m.

Středně intenzivní káva, velmi bohaté chuti s čokoládovou plností, s náznaky koření a citrusových plodů – grapefruit, ananas a hruška.

Odrůda Sidamo je skutečným africkým klenotem, který patří mezi nejžádanější kávy na světě.

Etiopie je považována za pravlast kávy. Země patří k nejvýznamnějším světovým producentům kávy a lídra Afriky. Polovina produkce kávy se spotřebuje přímo v Etiopii. V domácí spotřebě patří Etiopie na špici v rámci afrického kontinentu. Způsob výroby kávy se v Etiopii příliš nezměnil od 10. století. Téměř všechny práce, pěstování a sušení se stále provádí ručně. Přičemž část kávy je sbírána z divoce rostoucích kávovníků. Všechny tyto aspekty mají význačný vliv na chuťovou jedinečnost a nezaměnitelnost etiopských káv.