GUATEMALA SHB EL JAGUAR,
jednodruhová plantážní
Chuťový profil: káva s plným tělem, mírnou aciditou a svěží, ovocnou chutí. V šálku cítíme tóny pomerančových květů s čokoládovým aroma.
země původu: Guatemala
region: Alta Verapaz, Rainforest Coban
odrůda: Bourbon, Caturra
nadmořská výška: 1300 - 1500 m.n.m.
zpracování: mokrý proces
Chuťový profil: káva s plným tělem, mírnou aciditou a svěží, ovocnou chutí. V šálku cítíme tóny pomerančových květů s čokoládovým aroma.
Káva je označena zkratkou SHG (Strictly High Grown), která deklaruje nejvyšší kvalitu pěstovanou v nadmořské výšce nad 1300 m.n.m., kde plody dozrávají pomaleji a chuť kávy je plnější.
