cerstve-prazena-kava.cz

Přihlášení
Nová registrace
Zapomenuté heslo


NICARAGUA - MARAGOGYPE,
jednodruhová plantážní

NICARAGUA - Maragogype
NICARAGUA - Maragogype_1

Chuťový profil: káva je jemná, chuťově vyvážená a velmi aromatická. V dochuti cítíme náznaky ovoce, mandlí a kakaa s květinovým nádechem.

 

Balení: 250g

Cena: 386 Kč s DPH

Ks:
Způsob mletí:
Popis:

100% Arabica

Region: Nueva Oriente

Nadmořská výška: 1350 – 1500 m.n.m.

Sklizeň: leden – březen

Chuťový profil: káva je jemná, chuťově vyvážená a velmi aromatická. V dochuti cítíme náznaky ovoce, mandlí a kakaa s květinovým nádechem.

Špičkové kávovníky se pěstují v oblastech Matagalpa, Jinotega a Nuevo Segovia. 

Výroba kávy v Nikaragui je důležitou součástí její historie a ekonomiky. Je to jeden z hlavních produktů v zemi. Oblastí nejvhodnější pro pěstování kávy je Managua, Diriamba, San Marcos, Jinotepe, stejně jako blízkost Granada, jezera Nikaragua, Chontales a Nueva Segovia. Historicky nejlepší káva je produkována v Matagalpa a Jino Tega.

Zrno této odrůdy je charakteristické svou velikostí. V porovnání s jinými kávovými zrny druhu Arabica je asi o třetinu větší - zralý plod může dorůst až do délky 2 cm. Proto se těmto zrnům také často říká elephant beans neboli sloní zrna.

Nikaragujská káva patří k nejlepším kávám na světě.