Velice kvalitní a líbivá káva s nižší aciditou. Traceability project.
Traceability project
Region: Nueva Segovia
Oblast: Jalapa
Farma: La Bendición
Farmář: Mr. Luis Alberto Balladarez Moncada
Odrůda: Pacamara
Způsob zpracování: mokrou cestou (wet processed), ruční sběr
Káva pro znalce se zcela jedinečnými chuťovými vlastnostmi! Káva v Nikaragui se pěstuje ve vysokohorských odlehlých oblastech, co předurčuje vynikající chuťové vlastnosti, pro které je tak ceněná.
Plné tělo s mírnou aciditou, příjemnými tóny ovoce, sladkých citrusů a květin. Celou chutí se prolínají podtóny vanilky. Okouzlující je dochuť lipového medu a kandované pomerančové kůry.