RWANDA SAKE WOMEN’S COFFEE,
jednodruhová plantážní
Chuťový profil: káva s hladkým tělem, střední vyšší aciditou, kde najdeme ovocné tóny mandarinky, červeného grepu a bobulovitého ovoce, čokoládu, kokos a jemné koření.
V dochuti cítíme nádhernou vůni hrušky nebo citrusů s jasmínovými květy.
Oblast: východní Rwanda
Lokalita: Ngoma
Nadmořská výška: 1500 - 2000 m.n.m
Zpracování: fully washed
Odrůda: Red Bourbon
Chuťový profil: káva s hladkým tělem, střední vyšší aciditou, kde najdeme ovocné tóny mandarinky, červeného grepu a bobulovitého ovoce, čokoládu, kokos a jemné koření.
V dochuti cítíme nádhernou vůni hrušky nebo citrusů s jasmínovými květy.
Elegantní a čistá káva z oblasti Gahara v západní Rwandě, známé svými vysokými nadmořskými výškami a vulkanickou půdou. Díky promytému (fully washed) zpracování má šálek velmi čistý profil.
